Cupcake de chocolate~~

   Quase noite, eu sozinha em casa e morrendo de vontade de comer (vontade, não fome. Gordo é assim, né)bolo. Óbviamente minha mãe iria gritar muito se eu fizesse bolo. Blá, blá, blá tu acabou com os ovos, blá, blá, blá sujou a cozinha inteira pra nada, blá, blá, blá tu não presta pra nada, inútil. Decidi procurar na net receita de bolos de copo, assim eu comia, limpava tudo e não sobraria bolo pra contar história.
   Pois eis que achei esta:

Ingredientes
1 ovo
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico

Modo de preparo
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos (a preguiçosa aqui foi de batedeira). Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas (duas de capacidade de 200ml) e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam (botei no microondas por 3min e 20s).


Pêésses: achei o cupcake meio seco e sem açúcar. Da próxima vez ponho mais leite e um tico de açúcar (y) Mas ficou bom sim ^.^ Com a cobertura ficou uma delícia *o*

Eu sei que nem da pra ver direito, mas é só pra mostrar a caneca de gatinho que comprei em Torres quando fui pra Bento LOL